新茶特集ページ

茶葉が本来持っている花のような香りと、ジャスミンの香りが融合していて、お互いを引き立て合います。爽やかさと、穏やかな甘さが同時に楽しめます。
茶湯はしっとり柔らかく、口に含むと、茶葉の旨みの中から花の甘さが湧き上がってくるように香りが広がっていきます。どこか懐かしさを感じる、温もりいっぱいの味わいです。
特にこれからの季節は、心を明るく晴れやかにしてくれるでしょう。夏場はアイスティがおすすめです。
香りだけはない、お茶としてきちんと美味しいジャスミン茶をお楽しみください。（2025年2月28日入荷）

フルリーフの木柵正叢鉄観音と同じように、焙煎機に広げて、火を入れては休ませ、休ませては火を入れ、を繰り返し、木柵正叢鉄観音の魅力を最大限に高めるポイントを探りました。
たっぷりサイズなので、お一人はもちろん、ご家族でも何煎もお楽しみいただけます。
なお、昨年は、木柵正叢鉄観音自体の量が少なかったため、焙煎で崩れた茶葉を一定量集めることができず、発売には至りませんでした。（2025年1月31日入荷）

茶湯は黄金色で、フレッシュフルーツティーを思わせる複雑な香りが特徴です。旬の梨や完熟桃の香りが交わり、シャンパンのような立体感を生み出します。
口に含むと高発酵の爽やかな味わいが広がり、果実味あふれる甘さが心地よく感じられます。後からハーブの清涼感が追いかけ、冷めると甘みが増してとろける質感が現れます。
飲み終えた後の「回甘」は穏やかで、爽やかに引いていき、余韻には洋酒漬けレーズンの風味が潜んでいます。期待感が膨らむ一杯です。（2024年9月28日発売）

茶湯はきれいなワインレッド。砂糖を入れてないのに、ほんのり甘く、すーっと身体に浸透します。
毎日の食事はもちろん、コク深いアッサム種はミルクティーにも。
1～2年寝かせると蜜糖を思わせるコクが芽生えます。紅茶の味わいは厚みを増し、ベイクドチーズケーキのようなリッチな味わいのお茶請けとの相性も良くなります。味の移ろいにも注目しましょう。（2025年1月31日入荷→2月16日完売、夏ごろ再入荷予定）

ゆらゆらと昇るクリーミーな香気が、期待を膨らませます。
木柵正叢鉄観音は、口に含んだ茶液を、口の中で２回に分けて飲み込むことで、魅力を最大限に楽しめます。
まずは半分ほど、茶液に溶け込んだエッセンスに意識を傾けて、のどの奥までお茶を届けてあげるイメージで飲み込みます。ほどなく、シナモンのような甘くスパイシーな反響が返ってきます。
反響が落ち着いたところで、残りを飲み込みましょう。その頃には、残りの半分の茶液は、すっかり体温と同化しています。今度は、先に飲んだ茶液との温度差によって、熟したフルーツを思わせる甘さが、のど全体で波打つように感じられます。
一口の充実感がたまらなく大きいロットです。じっくり向き合ってあげてください。（2025年1月31日入荷→2月4日完売）

坪林茶区の、標高の高い茶園からセレクトしました。
美しい茶葉の外観に鼻を寄せると、高山茶を思わせる、青りんごのような透明感いっぱいの花香が届きます。
茶液の舌ざわりは繊細で、身体と一体化するかのように、味蕾をやわらかく包み込んでいきます。
口の中に含んでしばらく待つと、茶液に溶け込んでいた蜜のような甘さが、じわじわと表に顔を出してくれます。
爽やかさも飲み応えも感じられる、素晴らしいお茶です。（2025年1月31日発売→2月5日完売）

2022年・冬片茶以来の素晴らしいロットに出合えました。
中海抜（標高1000m未満）の金萱茶は、選定が難しいです。口に入れた段階の滑らかな舌ざわりを保ちつつも、しっかりと甘みが感じられ、ふくよかな余韻へと橋渡しされていく金萱茶はなかなか存在しません。
このロットは、干し柿やバナナを思わせるトロっとした甘さが舌を包みこみます。
品行方正な高山茶タイプの金萱茶とは異なり、梅山金萱茶は南国感のある個性をしっかりと主張してきます。
台湾旅行で初めて台湾茶を飲んで、日本にはない「甘くて美味しいお茶」に衝撃を受けた方はいませんか。
そのお茶は、金萱茶だったかもしれません。当店の金萱茶が、旅の思い出を想起させるきっかけになったと、よく感想をいただきます。（2025年1月31日発売→2月4日完売）

もぎたてのりんごをかじった時の、果汁がはじける光景が目に浮かびました。
研ぎ澄まされた花と果実の香りが、鼻筋をまっすぐ通って、頭の上まで伸びていきます。
口当たりはしっとり柔らかで、ぶれもなく、力みなぎる爽快感がいつまでも楽しめます。
余韻は長く、冷めるほどに、りんごの皮のような品のある甘さが引き立ってきます。
"香り"を楽しみ、"味"を楽しみ、そして"余韻"を楽しむ。
それぞれのステージの魅力が、お互いを刺激し合って、まるで一つの舞台を形成しているような状態を中国語で「層次感」といいます。
台湾人は、この「層次感」が感じられるお茶に目がないのです。（2025年1月31日入荷→2月4日完売）

台湾茶の名脇役。パリッ、じゅわーがくせになります。不定期入荷なので買えたらラッキー。ボタンが押せない場合は再入荷をお待ちください。

１．茶葉の指定は一切できません
２．返品・交換できません
３．他の商品と合わせて注文できます
４．数百円の誤差はご容赦ください（請求・返金なし）
５．オンライン決済のみ
６．コメントはご自由に