新茶特集ページ

口に含んだ瞬間、バニラを思わせる甘やかで厚みのある香りが、ふわりと広がります。続いて、南国果実や完熟したバナナを連想させる金萱種らしいコクのある甘さが、口いっぱいに満ちていきます。

味わいの芯がはっきりしていて、茶液に力があります。舌の上で広がる甘さは軽いだけでなく、喉へと届くころには、「喉が喜ぶ」という表現が自然と浮かぶほどの充実感です。

中海抜産らしい、ふくよかさと安定感のある味わいで、金萱という品種の個性を、正面から、そ分かりやすく伝えてくれる一杯。

まずはこのお茶で、金萱の世界にしっかりと足を踏み入れていただきたい。そんな主張が静かに伝わってくる、存在感のある仕上がりです。

梅山と阿里山。同じ【金萱】という品種でも、育った環境が変わることで、ここまで味わいの路線が変わります。そんな発見を楽しめる、今季ならではの飲みくらべです。

２つの金萱を行き来しながら、それぞれの魅力をじっくり味わってみてください。（2026年2月7日入荷）

梅山金萱茶と同じ金萱種でありながら、まったく異なる表情を見せてくれます。

標高の高い茶園ならではの、香りが繊細で、すっと抜けていく印象。フルーツティーのような軽やかさの中に、ライチや赤りんごの皮を思わせる、品のある果実香が静かに立ち上がります。

あまりに端正な佇まいのため、先入観なしに飲むと、青心烏龍種の高山茶かと思ってしまうほど完成度の高い味わいです。

茶殻は、弾力がありながらもしなやかで、テイスティングスプーンに張り付いてくるのも、好感触。高海抜らしい、密度の高い茶葉であることが、こうしたところにも表れています。

特に心に残るのは、少し冷めたお茶を口に含み、それが口の中で温まっていく瞬間。果実の香りがふわっと広がります。

飲み干したあとにも、穏やかな回甘が静かに立ち上がってきます。この回甘が次の一口を自然と誘い、もう一杯飲みたくなる。そんな、あと引く美味しさがあります。
（2026年2月7日入荷→2月9日完売）

A：武陵茶区（2200m）
予熱した茶器に茶葉を入れると、贈答用の果物のように、瑞々しい香りが立ち上がります。
口に含むと、ネクターのようなとろみと、複合的な甘みが重なり合って広がっていくようです。
さすがは、標高2000mを越える高冷茶。きめ細かい質感とともに、潤いを帯びた余韻が長く続き、茶液が冷めてくると、柑橘を思わせる爽やかな風味が顔をのぞかせます。
一杯の中に、様々なストーリーが詰まっています。

B：翠峰茶区（1700m）
最初の印象は、ミルキーな濃厚さ。
そこに、木質香と呼ばれる針葉樹林のような清涼感が調和し、まるで森の中で深呼吸をしているように安らぎます。
甘さと清涼感の対比が美しく、口の中で、自然の息吹が静かに広がっていきます。

C：杉林渓茶区（1600m）
ジャスミンの花のようにやさしく、清らかな印象の香りです。
透明感のある味わいの中から、茶葉本来の甘みがまっすぐに伝わってきます。
引き際は凛として、パイナップルを思わせるジューシーな余韻が軽やかに残ります。
（2025年12月1日発売）

A：木柵鉄観音【金萱】
一口目から、温かいミルクのようなやわらかな甘さがふわっと広がります。
口当たりは丸みがあり、舌の上でとろりととけ、心地よい滑らかさを残します。
後味はまろやかで、舌の上で長く持続するやさしい潤いが、落ち着いた午後の時間をさらに豊かに彩ります。
ひと口、またひと口と味わうたびに、静かで格調のあるひとときを感じさせる、そんな一杯です。
（2025年12月1日発売→2月14日完売）

B：木柵鉄観音【水仙】
金萱とは対照的に、花蜜のような繊細な甘さが印象的です。
その甘さはごく自然で、鉱石のような、透明感のあるミネラルを感じます。
冷めると蘭花の香りがいっそう際立ち、水仙種ならではの深みが顔を出してきます。
飲み干した後も大地の余韻が静かに続き、後味が心に長く残ります。
水仙種の香りの余韻とジンジャークッキーのスパイス感が驚くほど調和し、忘れがたい一杯になりました。
（2025年12月1日発売）

約１年ぶりの入荷です。
春の到来とともに芽吹き出した草花の喜びを彷彿とさせる、豊かで伸びやかな香味。
機械摘みながら、ぶれのない仕上がりと堂々たる風格は、手摘茶に一歩も引けを取りません。
お茶請けには、シナモンクッキーを。温かみのあるシナモンの香りとスパイシーな風味が、四季春の杉林のような清々しい香気と、百花蜂蜜のようなふくよかな甘さ、そしてゆがみのない余韻と美しく響き合います。
出会えたことが嬉しくなる、春の名品です。（2025年7月5日入荷）

今年の東方美人は「濃厚な味わい」です。
完成からひと夏を越えて、口当たりの安定感が高まってきました。飲み頃の初期段階に入ったと言えるでしょう。

口に含むと、広がるのはさくらんぼのようなジューシーな果実味。味わいの輪郭がはっきりしていて、透明感に満ちています。
口の中で茶液と唾液が交わっていくうちに、みずみずしく新鮮な果実の香りは、だんだんと赤りんごの皮を思わせる緻密で甘い香りへと変化していきます。
そして、茶液がのどへ届きはじめる頃には、新茶の東方美人によく見られる、ハーブのような清涼感が顔をのぞかせるのです。
飲み干すと、わずかな時間差をもって、穏やかな回甘が喉の奥を包み込むように潤してくれ、また次の一口を誘います。

淹れたて熱々の東方美人も美味しいですが、茶杯に移して１分ほど待ってから飲むのもおすすめです。茶液が少し冷めると、液面の光沢がつややかに。舌ざわりも丸くなって、凝縮した甘さをいっそう感じやすくなります。（2025年9月13日発売→10月30日完売）

台湾茶の名脇役。甘さと酸味のバランスが絶妙で、「パリッ、じゅわー」の食感がやみつきになります。
不定期入荷なので買えたらラッキーです。ボタンが押せない場合は、次の入荷をお待ちください。

１．茶葉の指定は一切できません
２．返品・交換できません
３．他の商品と合わせて注文できます
４．数百円の誤差はご容赦ください（請求・返金なし）
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