お試しパックだけの注文もできますか？
よろこんで承ります。店主おすすめの5種類を送料無料でお届けします。ビギナーの方、ネット通販が不安な方にも好評です。感想をお聞かせいただければ次のお茶選びのお手伝いもいたします。
なぜ数量制限するの？
同じお茶は2つと存在しません。多くの台湾茶ファンにお愉しみいただけるよう、在庫が少なくなりますとおまとめ割引（2点で100円引きなど）を終了します。
ヤマト運輸で発送できますか？
宅急便着払いで対応できます。初回利用の方はお断りいたします。
在庫は確認できますか？
完売・終売の場合は「購入ボタン」が押せなくなります。大量注文により一気に完売することもございますのでご了承ください。残数はご注文システムの変更で表示できなくなりました。ご不便をおかけします。
店頭販売してますか？
当店の台湾茶は当サイトでしか買えません。無駄なコストを切り捨て、品質向上に全力を注ぐためです。
中国茶器は売ってますか？
茶器にまで手が回りません。中国茶器は他店でお求めください。現地で専門を学んだ方が活躍されています。
自分の茶器に合った茶葉を紹介してくれますか？
お気軽にご相談ください。茶葉専門店として徹底サポートをお約束します。予算やお好みでアレンジもできます。
領収書は発行できますか？
コンビニ決済の控え、郵便振替受領証、銀行振込の控えは公的領収書として認められています。上記決済につきましては、二重発行を防ぐため、原本と返信用封筒をお送りいただき交換対応となります。カード決済の領収書はコメント欄でお申し付け下さい。
お急ぎ便は指定日に必ず届きますか？
お約束はできません。店主一人で運営しているため、取材や急用で発送が遅れることがあります。ご注文前後に必ずトップページをご覧ください。
郵便追跡はできますか？
はい。発送時に伝票番号をご案内いたします。投函後はお早めにお受取りください。
会社で受取ることはできますか？
承ります。ポスト投函が心配な方にもおすすめです。
宅配ボックスに配達できますか？
発送時の指定はできません。ポストに入る場合はポスト投函、入らない場合は玄関までお持ちします。ご不在ですと宅配ボックスか不在票対応となります。
急用で入金が間に合いません
ご安心ください。ご入金期限（到着日より1週間）までにご連絡いただければ延長いたします。
受注確認メールが届きません
迷惑フォルダに届くことがあります。発送通知などの大切なメールをお送りしますので、設定をご確認ください。5分以内に自動送信メールが届かない時は info@taiwancha.net へご連絡ください。ご連絡がない場合はご注文が無効になることがあります。
なぜセールをやらないのですか？
お茶は熟成につれて「よいお茶はもっとよく、わるいお茶はもっとわるく」なります。付加価値のついたお茶を安売りする理由はありません。台湾の同業者間でも割引販売する店は疑えとよく言われます。
台湾には製茶師という国家資格があると聞きました
初耳だったので行政院茶業改良場に電話してみました。国家資格や検定はないそうです。民間の認定資格（陸羽の泡茶師など）は無数にあります。
機摘金萱について。2009年春茶はなぜ入荷しないのですか？
たくさんのサンプルを当たったものの、前季を上回る良品には出合えませんでした。厳しい舌を持ったお客様はごまかせません。次回入荷にご期待ください。
東方美人を注文したいのですが輸送が心配です
崩れやすい茶葉はダンボールでお届けしています。安全にお届けすることも商品の一部と考えています。数年前まではエアパックでお届けしていました。（→当店の梱包は安全です）
→ 東方美人SP
なぜ茶葉を丸めるの？
揉むことで茶葉から美味しさが引き出されます。空気に触れる面が少なくなることで、台湾茶の醍醐味ともいえる「熟成」がじっくり進行します。
たった5gで違いがわかるものですか？（お試しパック）
5gは1回分の目安です。台湾茶は1回で5～30煎たのしめますので、良し悪しを評価には十分な量です。小さめの茶壺や蓋碗、マグカップだと約2回分になります。
中国産は売ってますか？
当店は台湾茶専門店です。中国産は扱っていません。中国やベトナムから半製品を輸入し、台湾で仕上げた"台湾風茶"が年々増加しています。当店は栽培、製茶、焙煎をすべて台湾で行った茶葉を扱います。
台湾のジャスミン茶は安全で、中国産は危険だと聞きました
中国にも良いジャスミン茶はありますし、台湾にも粗悪品や着香したジャスミン茶はあります。目利きのできるショップで購入してください。
凍頂烏龍茶の定価はいくらですか？
お茶には「定価」や「割引」という概念がありません。同じ商品名でも店が違えば全くの別物です。まずはお試しパックで他店と比較してください。当店の台湾茶はたくさんの中国茶教室で採用されています。
台湾茶は新鮮なものほど美味しいのですか？
いいえ。台湾茶は熟成をたのしむお茶です。よいお茶は、時間とともに旨みが増し、舌触りは柔らかくなります。わるいお茶は、味と香りはなくなり酸味・渋みが現れます。熟成味は製茶から半年ほどで芽生えてきます。
台湾茶と中国茶の違いは何ですか？
中国大陸のお茶が「中国茶」、台湾のお茶が「台湾茶」です。ただし日本でいう「中国茶」には、通常台湾茶も含まれます。台湾茶は製茶コストが高いため、輸入した半成品を台湾で焙煎したものや、外国で技術指導してできた完成品を輸入したものも「台湾茶」として売られています。これらは境外茶（jin wai cha）と呼ばれ、以前は台湾産とはっきり区別されていました。
コンテスト受賞茶は売ってますか？
扱いません。コンテスト経費やラベル代が反映された茶葉をお勧めする理由はありません。当店の茶葉はコンテスト上位入賞茶に勝る自信があります。他店の最も値段の高い茶葉と飲みくらべてください。
中国茶道に決まった作法はないと聞きました
自由でお気楽というイメージが先行しますが、中国茶道の根底には泡茶理論などの共通概念がしっかりあります。その上で各流派の世界観を探るのが中国茶道です。奥深い学問です。
品質鑑定とは中国茶道と同じですか？
本質的に異なります。品質鑑定は茶葉を客観的に評価するための学問です。つまり「うまい・まずい」ではなく「よい・わるい」を判定します。中国茶道とは別に勉強することがたくさんあります。
有名茶師のお茶も販売してください
そういう基準では仕入れません。名人と言われる人でも良いお茶は10回のうち1～2回です。100回作れば100種類の異なる個性の茶葉が仕上がります。当店はロット単位で鑑定し、最上位の茶葉だけを入荷しています。
東方美人が売切れですが、再入荷はありますか？
再入荷はできません。当店は最も新茶が多く流通する時期に、集中してテイスティングをします。東方美人の仕入れのチャンスは年1回、6月だけです。真夏になると当店が求める品質には出合えません。
→ 東方美人SP
飲みすぎると不眠にならないか心配です
焙煎が効いたお茶をおすすめします。カフェインは焙煎度に比例して揮発していきます。このタイプは夜でも安心してお召し上がりいただけます。
夏茶の発売開始はまだですか？
当店では春茶（6月～）と冬茶（12月～）のみを販売します。夏は日照時間が長く気温も高いため、徒長しがちです。結果、夏茶は滋味が少ない上に雑味が出やすく、春茶ほどの爽やかな香りもありません。いわゆる高級茶は、無駄に土の養分を吸わせないよう、夏場は枝葉を切り落とします。
特級・極上・冠軍ランクのお茶は売ってますか？
「特級」「極上」「冠軍」は商品名です。コンテスト茶ではありません。当店は鑑定を学んだ店主が、最高の1ロットだけを選んでいます。誤解を招く商品名はつけません。他店の最上級品と比べてください。
中国茶用の急須を持ってないのですが・・・
100円ショップで売ってる日本茶の急須で大丈夫です。台湾茶は何煎も愉しめます。できるだけ小さい急須を選びましょう。日本茶の急須は厚手のものが多いので、しっかり予熱してください。
台湾烏龍茶が国外でも生産されているって本当ですか？
本当です。台湾烏龍茶の人気が高まる一方で、1990年頃から低コストを求め国外へ進出しはじめました。主な進出先はベトナム・インドネシア・四川省・雲南省です。これらのお茶はきれいな缶や箱にパック詰めされて、「台湾茶」として台湾や日本で販売されています。台湾のニュースを見ていると、新茶時期には決まってニセモノ茶の摘発が報道されます。
茶葉の保存方法を教えてください
常温で大丈夫です。ただし、お茶は直射日光と温度変化を嫌うため、冷蔵庫やガス周りはおすすめしません。当店の茶葉はアルミ袋に入れて密封しています。60gのご注文は30g2袋でお届けします。
スーパーで中国産の凍頂烏龍茶が売ってました
理解に苦しみます。静岡産の狭山茶と言ってるようなものです。「凍頂」とは台湾南投縣の山の名前で、そこで収穫、製作された茶葉が凍頂茶です。狭義には南投縣鹿谷郷彰雅村・永隆村・鳳凰村の3村（海抜700ｍ、農地面積30ha）を指しますが、一般にはその周辺で収穫されたものも含まれると解釈されています。
